Uluslararası Yemek Kitabı ödül organizasyonu tarafından ödüllendirilen Türkiyeli Şef Ömür AKKOR, trt 1 de Pelin ÇİFT in programına katıldı.
Katıldığı programda ÇORUM Mutfağını anlattı.
Türkiye nin en iyi mutfağının ÇORUM da olduğunu üstüne basa basa tekrar etti. Gizli bir mıutfağı olan ÇORUM da yemek kültürü denilince ilk akla gelen leblebiye sıra gelmeyeceğini söyledi.
Programın sunucusu Pelin ÇİFT ve izleyiciler ilk defa duydukları bilgiler karşısında hayretlerini gizleyemediler.
Türkiyenin Gastronomi Atlası isimli kitabının tanıtımı yapıldı. Anadolu da 81 ili dolaşarak derlediği yemek kültürüne ait bilgileri kitabında toplamış. 2021 Temmuz ayında yayınlanan kitap en çok satan kitap rekorunu elinde tutuyor.
Beyaz Tv de Nevar Ne Yok isimli programı sunan Türker AKINCI nın konuğu olan Şef Ömür AKKOR bu programda da ÇORUM mutfağını anlatırken herkesi ekrana kilitledi.
Çorum Mutfağından örnekler verdi. Turşu , Gül Şerbeti ve reçeli, Düğün Yemeklerinin , Baklavanın nasıl yapıldığını anlattı.
Konu ile ilgili videoyu sitemizden veya aşağıdaki linkten izleyebilirsiniz.
